Al Dente koken: wat betekent het?
Wil je je pasta voortaan Al Dente koken? In deze blog vertellen we wat de ideale kooktijd is én delen we de voordelen van je pasta Al Dente te koken.
Hoelang lasagne in oven?
Vraag je je af hoe lang lasagne in de oven moet? In deze blog leggen we uit wat de baktijd & temperatuur is van verschillende soorten lasagnebladen.
Hoelang pasta bewaren in koelkast?
Wil je pasta bewaren in de koelkast? Gekookte pasta blijft 3 tot 5 dagen en verse pasta 1 tot 2 dagen goed in de koelkast, mits luchtdicht verpakt. Wil je de pasta langer bewaren? Dan kun je hem invriezen.
Type ’00-bloem: wat is het en waarvoor gebruik je het?
Nieuwsgierig wat type ’00-bloem is, waarvoor het gebruikt wordt én waarom het zo populair is? We leggen het uit in onze blog.
Ravioli zelf maken: 5 tips
Wil je zelf ravioli maken? Voorkom dat je veel voorkomende beginnersfouten maakt. Ontdek onze handige tips om zelf de allerlekkerste verse ravioli te maken.
Gnocchi zelf maken: een super simpel recept
Ben je dol op verse gnocchi en wil je zelf aan de slag? Ontdek dit super simpele recept waarmee je in een paar stappen heerlijke, zelfgemaakte gnocchi maakt!
Pastaroller kopen? Dit zijn de beste pastarollers van 2025
Nieuwsgierig wat een pastaroller is en hoe je hem kan gebruiken? In deze blog vind je meer info inclusief een overzicht van de best beoordeelde pastarollers.
Elektrische pastamachine: hoe werkt het & wat is de beste?
Je stopt alle ingrediënten in de elektrische pastamachine en de machine doet de rest. Binnen 10 à 15 minuten is de pasta klaar. Ideaal als je van gemak houdt en/of weinig tijd hebt!
Spaghetti alla chitarra: wat is het en hoe maak je het?
Altijd al een keer spaghetti alla chitarra zelf willen maken? In deze blog lees je meer over deze bijzondere pastasoort inclusief stappenplan om deze pasta zelf te maken.
Hoe lang moet pasta koken?
Elke pastasoort heeft een eigen kooktijd. Ook is het afhankelijk van je persoonlijke voorkeur. In deze blog vind je tips om de perfecte pasta te koken inclusief de kooktijd per soort pasta.
Verse pesto maken: de voordelen + een recept
Wist je dat verse pesto véél lekkerder is dan kant-en-klare pesto? In deze blog vind je een super simpel recept om vanavond nog verse pesto te maken.
Zelf pasta maken zonder machine: 5 tips
Wil je verse pasta maken, maar heb je geen pastamachine? Dat kan! Je kan diverse soorten pasta prima maken zonder machine.
Verse pasta maken? Dit is het lekkerste recept
Leer hoe je thuis in een handomdraai verse pasta maakt volgens een traditioneel Italiaans recept. Geloof me: als je eenmaal verse pasta hebt geproefd, wil je niet meer anders.
Welke soorten pasta bestaan er?
Nieuwsgierig welke soorten pasta er bestaan? In deze blog vind je een compleet overzicht van alle pasta soorten om wat inspiratie op te doen.
Hoeveel gram pasta per persoon koken?
Voorkomen dat je te veel of te weinig pasta kookt? In deze blog lees je hoeveel gram pasta je per persoon moet koken.
Simpele pastagerechten: dit zijn onze 5 tips
Op zoek naar simpele pasta recepten die je binnen een halfuur op tafel zet en maar weinig ingrediënten voor nodig hebt? Dit zijn 5 overheerlijke pasta gerechten.