Verse pasta invriezen: dit zijn de beste tips!
Wil je verse pasta invriezen? Dat kan! Door de pasta na het koken goed af te laten koelen en luchtdicht te verpakken, blijft deze 2 tot 3 maanden houdbaar in de vriezer.
Pastadeeg maken: 5 tips
Zelf pastadeeg maken? Deze blog geeft je tips om verse pasta te maken, inclusief meelkeuze, bewaren en of je een pastamachine nodig hebt.
Linzen pasta zelf maken: een simpel recept
Wil je zelf linzen pasta maken? In deze blog vind je een simpel recept om zelf linzen pasta te maken inclusief een overzicht van de voordelen van deze gezonde pasta soort.
Gekookte pasta invriezen? 5 tips
Wil je je gekookte pasta invriezen? Dat kan! Gekookte pasta kun je 2 tot 3 maanden invriezen door deze in een diepvrieszak of luchtdichte bak te bewaren.
Wokkelpasta: wat is het?
Wil je ontdekken wat je kan doen met wokkelpasta, ook wel bekend als fusilli? In deze blog vertellen we meer over deze pastasoort en delen we tips voor sauzen die goed passen bij deze pasta.
Hoe lang moet macaroni koken?
Ontdek wat de ideale kooktijd is van macaroni en ontvang tips om de perfecte Al Dente textuur te bereiken door korter te koken en regelmatig te proeven.
Glutenvrije pasta maken: 5 tips
Glutenvrije pasta maken? In deze blog vind je tips voor het maken van glutenvrije pasta, inclusief het gebruik van geschikte ingrediënten en bindmiddelen om de juiste textuur te bereiken.
Gnocchi koken of bakken
Wat is lekkerder: gnocchi koken of bakken? In deze blog leggen we het verschil uit, hoe je gekookte of gebakken gnocchi klaarmaakt en een aantal tips voor gerechten met gnocchi.
Hoe lang moet penne koken?
De ideale kooktijd voor penne hangt af van je voorkeur voor Al Dente of gaar, en of je witte of volkoren pasta maakt. Proeven blijft de beste manier om te bepalen of de pasta klaar is.
Voedingswaarden pasta: dit zit er allemaal in
Duik in de voedingswaarde van pasta: vergelijk witte en volkoren qua calorieën, koolhydraten, eiwitten en vezels. Ontdek waarom volkoren pasta meer vezels en voedingsstoffen bevat, en leer het belang van Al Dente koken voor optimale voedingswaarde.
Leuke hobby’s & activiteiten voor liefhebbers van de Italiaanse keuken
Op zoek naar een culinaire hobby? Zoals zelf pasta maken, een kruidentuin beginnen en Italiaanse diners organiseren. Ontdek alle hobby’s en activiteiten als je een liefhebber van Italië bent.
Zelf volkoren pasta maken
Leren hoe je zelf volkoren pasta maakt? In deze blog vind je een overheerlijk recept. Ook vind je er tips over de ideale kooktijd en hoe je de verse pasta het beste kunt bewaren.
Zelf spaghetti maken: 5 handige tips
Zelf spaghetti maken is niet allen leuk, het is ook veel lekkerder dan kant-en-klare spaghetti. Met slechts 4 ingrediënten tover je verse pasta op tafel. Ontdek onze tips voor het beste resultaat.
Volkoren pasta
Ontdek in deze blog de voordelen van volkoren pasta, en waarom het een slimme keuze is voor je gezondheid. Ook leggen we uit hoe volkoren pasta smaakt.
Al Dente koken: wat betekent het?
Wil je je pasta voortaan Al Dente koken? In deze blog vertellen we wat de ideale kooktijd is én delen we de voordelen van je pasta Al Dente te koken.
Hoelang lasagne in oven?
Vraag je je af hoe lang lasagne in de oven moet? In deze blog leggen we uit wat de baktijd & temperatuur is van verschillende soorten lasagnebladen.