Imperia pastamachine Dille en Kamille review [2026]: is die het geld waard?
Ben je op zoek naar een betrouwbare en stijlvolle pastamachine voor thuis? Dan is de pastamachine van Dille en Kamille, de Imperia Titania, dé Italiaanse klassieker die jarenlang meegaat. Deze pastamachine wordt volledig in Italië geproduceerd en staat bekend om zijn stevige bouw, gebruiksvriendelijkheid en prachtige verchroomde afwerking. Dankzij het compacte formaat en de drie rollers kun je eenvoudig variëren tussen lasagnevellen, tagliatelle en tagliolini. Ideaal voor zowel beginners als ervaren pasta-liefhebbers.
Waarom kiezen voor een Imperia pastamachine van Dille en Kamille?
De Imerpia pastamachine van Dille en Kamille onderscheidt zich door eenvoud, kwaliteit en een tijdloos design. De Imperia pastamachine voelt direct stevig aan door het gebruik van roestvrij en verchroomd staal. Hij wiebelt niet, glijdt niet en blijft stevig op zijn plek dankzij de meegeleverde tafelklem. Zo kun je gecontroleerd je pastadeeg uitrollen en verse pasta maken.
Koop nu bij:
Productinformatie: Imperia pastamachine van Dille en Kamille
1. Italiaans design en kwaliteit
De Imperia pastamachine die Dille en Kamille verkoopt is van het Italiaanse merk Imperia, deze pastamachine staat al decennialang bekend als dé klassieke pastamachine voor thuisgebruik. De Titania-versie die ze verkopen bij Dille & Kamille, wordt in Italië gemaakt en dat merk je aan alles: het gewicht, de duurzaamheid en het soepele lopen van de rollers.
2. Verschillende rollers voor pasta
Met drie rollers kun je direct meerdere pastasoorten maken:
- Lasagnevellen (breed en veelzijdig)
- Tagliatelle (brede lintpasta)
- Tagliolini (fijne lintpasta)
De lasagneroller is extra interessant: deze gebruik je namelijk ook om vellen te maken voor ravioli, tortellini en cannelloni. Hierdoor haal je met één machine meteen meerdere pastasoorten in huis. Je hebt dan alleen nog maar
Gebruiksgemak & onderhoud Imperia pastamachine
Het reinigen is heel eenvoudig. Je hebt geen water of afwasmiddel nodig. Dat lijkt misschien vreemd, maar dat voorkomt roest en beschermt de afwerking.
Zo maak je hem schoon
- Restjes deeg laten drogen (en als je het goed doet, blijven er geen restjes deeg achter, alleen wat meel)
- Verwijderen van eventueel deeg en meel: dat doe je met een droge doek of een zachte borstel
Wat kost deze pastamachine?
- Prijs: €69,95
- Afmetingen: 16 × 20 × 13 cm
- Gewicht: 2,9 kg
Hij is compact genoeg om makkelijk op te bergen, maar zwaar genoeg om stabiel te blijven tijdens het draaien.
Mijn ervaring met de pastamachine van Dille & Kamille
Op een druilerige zaterdagochtend besloot ik dat het tijd was om de pastamachine eindelijk uit te proberen. De pastamachine wordt geleverd met een hendel om de rollers te bedienen en een tafelklem zodat je hem stevig aan het aanrecht kunt vastzetten.
Eerste indruk
De pastamachine is behoorlijk zwaar. Ik heb inmiddels meerdere pastamachines getest en uitgeprobeerd, maar deze voelt direct kwalitatief en degelijk aan. Je merkt aan alles dat hij gemaakt is van goede materialen. De machine heeft drie rollers en aan de zijkant zit een draaiknop waarmee je eenvoudig de dikte van het deeg kunt instellen. Er zijn zes standen: je kan zelf bepalen hoe dik het deeg moet zijn.
Aan de slag
Om pastadeeg te maken heb je keukengerei nodig. Denk aan een deegsteker voor het mengen van het ei met het meel en een deegroller om het deeg uit te rollen.
Na het maken van het pastadeeg (met het pastameel van Dille & Kamille) heb ik het deeg ongeveer 30 minuten laten rusten. Zo kunnen de gluten rusten en wordt het deeg soepeler. Daarna heb ik het eerst licht uitgerold met een deegroller en in twee stukken gesneden met de pastasnijder.
Wat kan deze imperia pastamachine?
De Imperia pastamachine heeft 6 verschillende standen om de deegdikte te bepalen. Ik heb de dikte op stand 5 gezet en het deeg door de pastamachine gehaald. Dat ging verrassend soepel. Je legt het deeg tegen de roller en vrijwel direct pakt de machine het deeg op. Binnen een paar seconden komt er een mooie, gelijkmatig uitgerolde lap deeg uit: dat is belangrijk voor een gelijkmatige garing. Voor de zekerheid heb ik het nog een tweede keer door dezelfde stand gehaald om de dikte overal helemaal gelijk te krijgen.
Daarna was het tijd om tagliatelle te maken. Ook dat ging heel soepel. Je legt het deeg in de snijroller en onderaan vallen de pastaslierten er al uit: verse pasta in een paar seconden.
Gebruiksgemak
De pastamachine werkt intuïtief en soepel. Je hoeft nauwelijks kracht te zetten om het deeg uit te rollen of te snijden. Wel is het handig om de machine met de tafelklem vast te zetten, anders kan hij tijdens het draaien verschuiven.
Voordelen
- De pastamachine is gemaakt van Italiaanse kwaliteit.
- Drie soorten rollers
- Stevig, stabiel en duurzaam
- Eenvoudig schoon te maken
- Goede prijs-kwaltieit verhouding
Nadelen
- Voor goede pasta moet je een paar oefenen, maar dat geldt voor elke pastamachine
- Hij is niet vaatwasserbestendig (maar wordt eigenlijk ook niet echt vies).
Is de Pastamachine Dille en Kamille het waard?
Ja. De pastamachine van Dille en Kamille (Imperia Titania) is een hele goede keuze als je thuis verse pasta wilt maken zonder gedoe of een grote investering wilt doen. Door de combinatie van Italiaans vakmanschap, simpel onderhoud en veelzijdige rollers kun je direct aan de slag met verschillende pastasoorten.
Het is een betaalbare, duurzame en stijlvolle investering die jarenlang meegaat.
Kortom: zoek je een multifunctionele, betrouwbare én mooie pastamachine voor thuis? Dan verdient de Imperia pastamachine van Dille en Kamille absoluut een plek in jouw keuken.
Koop nu bij:
Alles voor de Italiaanse keuken
Wist je dat je bij Dille & Kamille echt alles kunt vinden voor de Italiaanse keuken? Of je nu op zoek bent naar pastameel, biologische olijfolie of pasta tools waarmee je thuis eenvoudig verse pasta kunt maken: ze hebben het allemaal. Ik heb zelf al meerdere keren de risotto met truffel gekocht (ik ben dol op truffel!) en die is zó lekker.
Dit artikel is geschreven door Dionne. Sinds 2023 maakt ze zelf verse pasta en test ze voor Pasta à la Dio pastamachines, accessoires en andere tools in haar eigen keuken. Haar tips en aanbevelingen zijn gebaseerd op haar eigen ervaringen.
*Deze blog is in samenwerking met Dille & Kamille geschreven.